Sportrestaurant Altenholz—Klausdorfer Str. 78b—24121 Altenholz—Tel. 0431324257
Saison Sonderkarte
Gerichte auf der Sonderkarte/ Abendkarte können Sie auch täglich ab 17:00 Uhr abholen
von Dienstag bis Samstag ab 17:00 Uhr
Vorbestellung: telefonisch 0431 324257 oder per Mail j.f.Behrens@kabelmail.de


Matjes-Zeit, Matjesvariationen, serviert mit Bratkartoffeln
Altenholzer Art, pikanter Sauce mit Krabben und Lachs 9,50 €

Lord Nelson, auf Apfelring mit Preiselbeersahne 9,50 €

Schwedische Art, Senf-Dillsauce mit Garnelen und Apfel 11,00 €

Nach Art des Chef, dreierlei Matjes verschieden Sauce, Garnituren 13,50 €


Pfifferlinge „Hubertus“
Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln gebraten auf Rührei mit Dipp und Bratkartoffeln 13,50 €


Avocado „Schwedisch“
Marinierte Avocado gefüllt mit Garnelen, Kräuterbrot, Knobi Dipp 14,50 €


Küstenteller „Bornholmer Art“
ger. Forellenfilet, Matjesfilet und Lachssteak, Krabbenrührei, Salat 15,50 €


Strander Scholle
gebraten in Speck und Butter, Salatvariation und Bratkartoffeln 14,50 €


Steakteller „Hazienda“
Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet mit Sauce, Kräuterbutter, Dipp, Salat und Pommes 15,50 €


Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Pfifferlinge in Rahmsauce, Röstitaler und Salatherzen 14,50 €


Liebesteller „Altenholz“
Salatvariation mit Krabbenrührei auf Schwarzbrot, Räucherlachs 10,00 €


Sauer Power, Hausgemachte Spezialitäten
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln 9,50 €
Dicke Rippe in Sauer mit Bratkartoffeln 10,00 €
Lachsfilet in Gelee mit Salat und Bratkartoffeln, Senf-Dill Dipp 13,00 €


Monatsplan Juni- Dezember 2021

Klausdorfer Str. 78b–24161 Altenholz–Tel 324257      j.f.behrens@kabelmail.de

                   Homepage —www.sportrestaurant-altenholz.de 

1. Jun.     Kalbsleber gebraten    „Berliner Art“  leckere zarte Kalbsleber

      bis                         Zwiebeln, Apfelmus und Kartoffelbrei, Salatteller

 16. Jun.                                              pro Pers. 15,00 €    

8. Jun.     Seemanns Labskaus    „Hamburger Art“ 

      bis                        Leckeres Labskaus mit Rote Bete, Rollmops, Gurke, Spiegelei

26. Jun.                                              pro Pers. 10,- €   Seniorenteller 7,50

15. Jun.    Butt-Tage im Gemeinde Zentrum  

 bis              Kutterscholle in Speck gebraten, mit Bratkartoffeln 14,- €    

26. Jun.                                                                täglich ab 17:00 Uhr

29. Jun.     Traditionstage Jägerschnitzel „XXL“   im Sportrestaurant

   bis        mit Gemüse oder Salat, Bratkartoffeln oder Pommes frites                                                             

6.Jul. 2021                                       täglich ab 17:00 Uhr pro Pers. 12,50 €

15. Jun.    BBS-Tage  im Gemeinde Zentrum  

 bis              Birnen,- Bohnen und Speck  mit Pellkartoffeln 11,- €    

26. Jun.        Seniorenteller 8,50 €                           täglich ab 17:00 Uhr

7.Sept.     Rüben-Tage     es wird herbstlich im Sportrestaurant  

   bis         Holsteiner Rübenmus mit Kochwurst und Kassler, Speckstippe

30.Okt.         täglich ab 17:00 Uhr pro Pers. 11,- €     Seniorenteller 8,50

 12. Okt.     Entenkeule „Holsteiner Art“,   im Sportrestaurant

   bis                         überbacken, Sauce, mit Rotkohl und Kroketten                                                              

Feb. 2021   dazu ein Bratappel gefüllt.        täglich ab 17:00 Uhr pro Pers. 14,- €

5.Okt.      Rinderroulade—Großmutters Küche  im Sportrestaurant  

       bis              „Hausfrauen Art“ mit Leipziger Allerlei, Rotkohl,  Pellkartoffeln

30.Okt.                                                                                   pro Pers. 12,50 €

 Sonntag   Grünkohl-Büffet, unser Grünkohl kommt

                                                      Grünkohl-Anessen

 am 31.Okt.    wir begrüßen unser liebstes Wintergemüse dem Grünkohl, mit einem reichhaltigen

ab 11:00 Uhr  Büffet. Rund um den grünen Kohl, Ausweich-Gericht am Büffet

                       pro Person 14,00 € incl. 1 Aquavit   mit Voranmeldung Tel. 324257

1. Nov.    „Der Grünkohl ist da“   

  bis                vers. Grünkohl-Gerichte auf unserer Sonderkarte täglich, Komplett, Mittel oder Seniorenteller    

Febr. 2021      mit Kochwurst,- Kassler,-Schweinebacke dazu Röstkartoffeln täglich ab 17:00 Uhr

2. Nov.     Kalbsleber gebraten    „Berliner Art“  leckere zarte Kalbsleber

      bis                         Zwiebeln, Apfelmus und Kartoffelbrei, Salatteller

 12. Nov.                                              pro Pers. 15,00 €    

16.Nov.      Muscheltage—es wird Muschelig im Sportrestaurant  

       bis              Muscheln in feinem Gemüse-Weißwein Sud, dazu reichen wir, Salatteller

20.Nov.     2 x Dipp, Kräuterbrot   pro Pers. 14,- € mit 2x Nachservice, jede weitere Schüssel 7,50

                              Weihnachts- Büffet   ab 11:00 Uhr    25. Dez. und 26. Dez. Weihnachten

                                                    Großes kalt/warmes Büffet mit traditionellen Holsteiner Gerichten

                                                                           Damwildbraten, Entenkeule, Hähnchenbrustfilet in Paprikarahm, Schmorsteak

                                                              ganzer gedünsteter Lachs, Räucherfisch Spezialitäten, Serano Schinken, Salate

                                                         pro Person 18,- €   incl. Kaffee, Saft   um Tischreservierung wird gebeten

                                               Wir richten für Sie Feierlichkeiten jeder Art aus. Sprechen Sie uns an

Ob Firmen-, Familienfeiern, Jubiläum oder Sonstiges

                                                Was immer Sie vorhaben, wir sind ihr kompetenter Partner, bei uns im Sportrestaurant

oder bei Ihnen mit unseren Party-Service