„Holsteiner Grünkohl“
Herzhafter Grünkohl „Holsteiner Art“ serviert mit Röstkartoffeln oder Bratkartoffeln, dazu reichen wir Schweinebacke , Kassler und Kochwurst je nach Wahl
Komplett – mit Kassler,- Kochwurst,-Schweinebacke 17,50 €
Mittel – mit 2 Beilagen nach Wahl (Kassler,-Kochwurst,-Backe) 14,50 €
Klein – Seniorenteller mit 1 Beilage nach Wahl (Kassler,-Kochwurst,-Backe) 11,50 €
Holsteiner Gänsekeule
überbackene Gänsekeule mit Sauce auf Apfelrotkohl
mit gefüllten Bratapfel, dazu reichen wir Kroketten 19,00 €
Muscheln
Muscheln in Weißwein Sud, 2 x Dipp, Kräuterbrot und Salat 16,00 €
Wildragout „Hubertus“
leckeres herzhaftes Wildragout mit Waldpilzen, gefüllte Frucht
dazu reichen wir Apfelrotkohl, hausgemachte Spätzle oder Kroketten 17,50 €
TSV Liga-Schnitzel (leicht scharf)
Schnitzel auf Gemüse mit Käse überbacken, Spiegelei, Pommes, Dipp 14,00 €
Königinpastete
Geflügelragout mit Champignons und Spargelspitzen in Blätterteigpastete
mit Sauce Hollandaise 12,50 €
Seemanns Labskaus
Hausgemachtes Labskaus mit Rote Bete, Rollmops, Gurke, Spiegelei 12,50 €
Labskaus, Seniorenteller 9,00 €
Am Sonntag den 12.02.2023 wieder
Frühstücks-Brunch ab 10:00 Uhr
Terminplaner bis April 2023
8. Jan Neujahr-Frühstücks Brunch mit Krustenbraten, Sauerkraut, Gratin
Geschnetzeltes , Salate, Dessert, ein Glas Sekt pro Person
10:00 Uhr Brunchen nach Herzenslust, pro Person 15,- € Kaffee/ Tee/ Saft incl.
10. Jan. Seemanns Labskaus Seemanns-Tradition Essen
bis Leckeres Labskaus mit Rote Bete, Rollmops, Gurke, Spiegelei
28. Jan. pro Pers. 12,50 € Seniorenteller 9,00
17. Jan. Muscheltage—es wird Muschelig im Sportrestaurant
bis Muscheln in feinem Gemüse-Weißwein Sud, dazu reichen wir, Salatteller
21. Jan. 2 x Dipp, Kräuterbrot mit 1x Nachservice
31. 1. Kalbsleber gebraten „Berliner Art“ zarte Kalbsleber
bis 11. Febr. Zwiebeln, Apfelmus und Kartoffelbrei, Salatteller, pro Pers.16,50
3.2. Eisbein oder Haxe Essen im Gemeinde Zentrum
und 4.2 mit Sauerkraut, Kartoffeln, Knödel, Speckstippe pro Pers. 17,- €
12. Febr. Sonntags Frühstücks-Brunch
10:00 Uhr Brunchen nach Herzenslust, pro Person 15,- € incl. Kaffee/ Tee/ Saft
21.2 Butt-Tage im Gemeinde Zentrum
bis Kutterscholle in Speck gebraten, mit Bratkartoffeln
4. März. täglich ab 17:00 Uhr
21.Feb. Der STINT im Gemeinde Zentrum
bis Die Delikatesse aus Hamburg knusprig gebraten mit Bratkartoffeln 16,50 €
28. Feb. mit Gartensalat und Dipp täglich ab 17:00 Uhr
Gourmet Oster- Büffet ab 11:00 Uhr Oster-Sonntag den 9. April 2023
Großes kalt/warmes Büffet mit traditionellen Holsteiner Gerichten
Suppe wird serviert, Frühlingssuppe mit Einlage (Klößchen, Gemüse)
am Büffet, Lammbraten, Geflügelkeulen, Hähnchenbrustfilet in Sauce
Gefüllter Putenbraten, Veggi-Pfanne, Räucherfische
Dessert wird serviert, Oster-Eis Kreation
pro Person 22,50 € incl. Kaffee, Saft um Tischreservierung wird gebeten
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